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蒜苗炒鸡蛋

第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面，当时举得味道很好吃，回家试做了一下，味道确实不错，简单又美味，是一道上班族的快手菜。

馋猫厨房
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难度简单

口味蒜香

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜苗炒鸡蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋适量、蒜苗适量、葱适量、盐适量、食用油适量、十三香适量、鸡精适量

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。
步骤2/6

起锅，爆香葱末。
步骤3/6

放蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
步骤4/6

重新起锅，炒鸡蛋。
步骤5/6

然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下。
步骤6/6

出锅前放盐，鸡精，十三香即可。

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