材料:土豆(已洗净)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花
将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开,待用。
将蟹柳撕去包装纸放在案板上切开,待用。
随后,将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里,加适量的料酒。
加入一些清水。
接着,盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入切好的蟹柳煮开。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味搅匀。
搁入葱花,即成。
盛出,装入碗中。
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