香辣虾

步骤1/12

准备材料

步骤2/12

虾洗干净去须,开背,去泥肠

步骤3/12

海带切丝,黄瓜切小长块,芹菜切段,

步骤4/12

葱,红辣椒,大蒜切碎

步骤5/12

起一油锅,倒入适量的油,油7成热时下虾炸1到2分钟

步骤6/12

炸好的虾,备用

步骤7/12

油锅内留适量的油,倒入豆瓣酱,麻辣酱,大蒜,红辣椒,花椒,香叶,小火炒香

步骤8/12

放入海带和芹菜,翻炒一下

步骤9/12

倒入虾在炒一下,虾本来就是熟的,炒均匀就行了,在倒入一点的清水,能使虾更好的入味

步骤10/12

黄瓜容易熟最后放入

步骤11/12

起锅前在把小葱和芝麻散入,起锅

步骤12/12

装盘