咖喱虾

步骤1/6

大虾开背去虾线。

步骤2/6

咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。

步骤3/6

锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。

步骤4/6

炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁。

步骤5/6

拌匀，大火烧。

步骤6/6

至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。