材料:玉米面、小麦粉
鸡蛋、香芹
植物油
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
用剪刀剪碎,待用。
随后,将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
加入适量的植物油。
搁入剪碎的香芹。
接着,逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
然后,取香芹玉米面面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。
用杯子压出面饼生坯。
最后,将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
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