做了不少凤梨酱，那个香味真是沁人心脾，不用它折腾点别的什么好吃的，我简直不能释怀。于是，就有了这款简单又好吃的凤梨马蹄糕，如果放在冰箱里冷藏了吃，风味更佳！
平底锅里倒适量白糖。
按照自己的口味加凤梨酱。
加适量清水，搅拌均匀。（具体比例马蹄粉盒子上都有，我偷懒没记录）
将糖水置中火上熬煮。
锅里开始煮水时，清水和马蹄粉混合搅拌均匀。
调好的粉浆过滤一下。
将烧开的糖水注入粉浆中搅拌均匀。
连盆放进锅里隔水大火蒸20分钟，关火晾凉。
晾凉后，即可切块食用。这样的天气，冰镇的更讨喜，(*^__^*) 嘻嘻……
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