孜然薯条

土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。

沥干水份。

装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。

沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。

烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。

拿出，刷油，继续烤十分钟。

拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。

拿出，用筷子翻面，烤五分钟。

外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。