准备材料
鸡蛋打入干净、无油无水的打蛋盆内
倒入纯糖粉
打发至蛋糊变稠,提起打蛋头,滴落的面糊不会马上消失
低粉事先过筛,然后倒入打发好的蛋糊中
小心地从底部往上翻拌均匀
倒入玉米油,继续翻拌均匀
翻拌好的面糊倒入模具内,8分满
中层、上下火、180度15分钟左右
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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