旺仔小馒头

步骤1/9

黄油融化后加入糖粉搅打均匀。

步骤2/9

加入鸡蛋搅打均匀。

步骤3/9

加入过筛后的所有粉类。

步骤4/9

和成面团。

步骤5/9

包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。

步骤6/9

面团取出松弛10分钟切成等量小小剂子。

步骤7/9

拿1小剂子搓成小丸子。

步骤8/9

依次搓好所有的小丸子。

步骤9/9

烤箱预热170度，中层上下火，10分钟。