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芹菜肉丝

芹菜肉丝也是一道很简单的小炒，芹菜清脆爽口，再加点木耳。营养成分也不少。但是肉丝以前我却总也炒不好，不是柴了就是硬了。也不喜欢用蛋清淹。老公不喜欢太鲜的肉食，很多时候做菜的时候想的最多的不是自己

天狼老人32
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

芹菜肉丝热量：58 千卡

脂肪：0.14克
蛋白质：1.28克
碳水化合物：10.65克

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食材主料/辅料

芹菜适量、肉适量、木耳适量、香醋适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、盐适量、色拉油适量、香油适量

芹菜肉丝的做法步骤

步骤1/7

原料图
步骤2/7

芹菜切断，肉切丝，木耳撕小朵
步骤3/7

锅内放油，煸出香味
步骤4/7

放入肉丝煸炒，同时加入料酒
步骤5/7

肉丝炒熟就放入木耳芹菜继续煸炒
步骤6/7

加入香醋调味
步骤7/7

最后，芹菜断生时加入香菜，生葱，香油调味

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