八寸戚风蛋糕

步骤1/9

准备材料

步骤2/9

蛋白分离

步骤3/9

打发蛋白

步骤4/9

蛋黄加入糖分搅拌均匀

步骤5/9

加入油和奶搅拌均匀

步骤6/9

加入低粉搅拌均匀

步骤7/9

加入三分之一的蛋白搅拌均匀倒入蛋白盆中搅拌均匀，用刮刀上下搅拌一定要搅拌均匀

步骤8/9

放入烤箱，我的是长帝的烤箱150°烤了1小时一般的是170°烤1小时

步骤9/9

热腾腾的蛋糕出炉了，刚拿出来有些裂开我以为做的失败了后来凉了以后就好了。从烤箱拿出蛋糕一定要倒扣在烤架上防回缩