虾洗净
去掉虾头和虾壳,挑出虾线。在虾肚子上划几刀,把虾背压直,炸时就不会弯曲了。
把处理好的虾放入碗里,加入少许盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟。
把盐制好的虾依次裹上面粉
蛋液
面包糠
入热油锅炸至金黄
取出,放吸油纸吸去多余的油后,即可享用。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
基围虾是海虾 新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海
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