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香酥虾

成都吃不到新鲜活虾，只好川式烹饪了

小乐杨
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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香酥虾热量：312 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

虾一斤、孜然粉一汤勺、辣椒粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐一小勺、味精一小勺、火葱 4根

香酥虾的做法步骤

步骤1/3油烧热放洗净沥干的虾炸至水分控干、表皮酥脆
步骤2/3沥出多余的油，锅内留少量油，转中火依次将各种粉放入锅内！拌匀
步骤3/3

关火、放葱、装盘

小窍门

虾一定要炸酥，葱最后关火了再放

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