猪肚菇炒鸡片

步骤1/9

准备好原材料；

步骤2/9

在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油，搅拌均匀腌制一下；

步骤3/9

准备一碗水淀粉汁： 盐、淀粉、 胡椒粉和适量的水；

步骤4/9

烧热锅， 放入适量的油， 加入鸡片翻炒；

步骤5/9

鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒；

步骤6/9

猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片；

步骤7/9

翻炒一下后加入准备好的碗汁；

步骤8/9

煮开后大火收汁到合适程度， 关火撒些葱花：

步骤9/9

盛入碗中。