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番茄洋葱圈

夏天没什么胃口，一盘清爽可口的番茄洋葱圈是绝好的选择。番茄洋葱圈，酸中带着洋葱的微微辣，很好吃，做法也简单，很容易做的。

木小子00
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

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番茄洋葱圈热量：54 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.9克
碳水化合物：4克

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食材主料/辅料

番茄 1个、红皮洋葱 1个、鸡精适量、盐适量、生抽适量

番茄洋葱圈的做法步骤

步骤1/4

番茄去皮切小丁，洋葱切圈
步骤2/4

锅烧热入油，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子
步骤3/4

倒入洋葱圈，放盐、一点点生抽
步骤4/4

最后，盛出装盘就好

小窍门

　　1、洋葱分为红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，推荐红皮洋葱，红皮的味道比较呛，煮熟后则比较甜
　　2、西红柿去皮很麻烦，用开水焯一下就好了
　　3、洋葱不要买太大的，要不会导致最外层的圈太大了，就不好看了(我就是买的太大，最后只能把外层的圈撕成小块)
　　4、切洋葱时，很容易流眼泪，放在水里就会好很多

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