蕾丝翻糖蛋糕

步骤1/9

隔热水将鸡蛋与糖打发至稠

步骤2/9

离热水继续打发至软三角

步骤3/9

拌入低粉

步骤4/9

将软化的黄油与牛奶拌入

步骤5/9

烤箱预热180度 烤制18分钟左右

步骤6/9

将蕾丝粉20g加入26-28g开水，用高速打蛋器打发40秒左右，刷在蕾丝模具上，等1到2小时干了之后使用。

步骤7/9

将翻糖皮擀成自己需要的大小，放在蛋糕上

步骤8/9

进行自己diy 翻糖蛋糕

步骤9/9

用水沾上去就行了