炒土豆丝

步骤1/5

所需食材：土豆、尖椒、肉。

步骤2/5

土豆去皮洗净，切成细丝，用清水洗去淀粉，洗至清爽为止，尖椒、肉切成丝，蒜拍碎装盘备用。

步骤3/5

锅里放入油烧热，放入蒜炸出蒜香时‘

步骤4/5

放入肉丝翻 炒变色，再放入土豆丝 翻炒至快熟时，放入盐、味精、米醋，炒出醋香即可出锅。

步骤5/5

脆嫩、咸香、清淡、爽口的土豆丝，是今晚餐桌上 的主角。