在网上看到香蕉的营养丰富,功效很多,据说还能治疗忧郁症、还能减肥美容......在我家,倒是没想过香蕉还有这些作用,只是作为一种水果,一种宝宝爱吃的水果。我也爱吃香蕉,还很爱吃拔丝香蕉。今天推荐的这个脆皮香蕉也是我的最爱,外面脆脆的、里面软软甜甜的,可作为一道热菜,也可以当做零食。
原材料
将鸡蛋打散
香蕉切成段
香蕉去皮
香蕉均匀拍上面粉
在鸡蛋液里挂糊
裹上面包糠
锅内放油,烧到一成热放入香蕉,开中火,晃动锅不要让其粘锅,慢慢炸
炸至两面略黄捞出控油
油温烧至七成热,复炸一遍
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有