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脆皮香蕉

香蕉也能炸着吃

厨娘宋宋
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难度简单

口味果味

工艺炸

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

脆皮香蕉热量：257 千卡

脂肪：9.84克
蛋白质：13.65克
碳水化合物：23.56克

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食材主料/辅料

香蕉三根、鸡蛋两个、面包糠 80克、面粉两茶匙、食用油适量

脆皮香蕉的做法步骤

步骤1/8

香蕉剥去外皮切成小段备用
步骤2/8

鸡蛋两个调匀加入两茶匙面粉
步骤3/8

调匀备用（要调到没有面粉小颗粒）
步骤4/8

切好的香蕉在面糊里均匀的裹上面糊
步骤5/8

再裹上一层面包糠
步骤6/8

起油锅倒入适量的油烧至七成热下裹好的香蕉下锅炸
步骤7/8

炸至金黄捞出控油即可（炸大概三分钟左右）
步骤8/8

成品

小窍门

炸制过程一定要中火，需要翻动以免受热不均匀

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