椒香胡萝卜饼

步骤1/11

准备好原材料，胡萝卜实际用了两个，洗净去皮待用。

步骤2/11

胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。

步骤3/11

磕入两个鸡蛋，放入一小勺盐。

步骤4/11

半小勺新鲜的花椒粉，椒香让饼很好吃。

步骤5/11

加入少许芝麻油增香。

步骤6/11

放入切碎的葱花，顺一个方向搅拌均匀。

步骤7/11

放入面粉和少许水。

步骤8/11

顺一个方向搅拌均匀，面粉没有颗粒，胡萝卜糊浓厚。

步骤9/11

电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊，用铲子抹开，不必太厚。待表面凝固，抹一层油。

步骤10/11

底面上色翻面继续烙一会即可，取出。

步骤11/11

切块趁热吃，不切也行。