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鸡蛋饼

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难度简单

口味原味

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

鸡蛋饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、面粉适量、香葱 1根、盐适量、花椒面适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/9

原料图
步骤2/9

面粉加适量水调成面糊
步骤3/9

加入花椒面和适量盐，搅拌均匀
步骤4/9

香葱切碎
步骤5/9

下入面糊煎至两面全熟
步骤6/9

平底锅中坐适量油
步骤7/9

把鸡蛋打到饼上，用铲子搅散，表面撒上香葱碎
步骤8/9

出锅
步骤9/9

鸡蛋稍稍凝固后翻面，煎至鸡蛋熟透即可

小窍门

如果就菜吃就不用加啥了，如果没有菜，可以在饼上抹点番茄酱或者其他酱，然后卷起来，一样很美味

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