简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!
步骤1/7材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪辣!
步骤2/7锅中入油,肉放入煸炒,然后放一点料酒去腥,放一点老抽调色!
肉变色了下土豆片,翻炒上色,多炒一会儿在放入尖椒
炒匀……
放进去开始准备好的蒜末
步骤6/7放少点水,不然土豆含淀粉,会糊锅。小煮两分钟,文火!差不多了就可以出锅啦!
晚上的饭,一个鸭翅三汁焖锅,一个炒土豆片,荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程,今天过程忘记拍了!O(∩_∩)O哈哈~
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