蕃茄鸡蛋意面

步骤1/12材料图

步骤2/12

西红柿去皮切块，洋葱切碎。

步骤3/12

大片切片。

步骤4/12

。炒锅倒油，炒香部分洋葱和蒜片。

步骤5/12

。将洋葱和蒜片推至锅边，淋入蛋液

步骤6/12

鸡蛋全部凝固后，出锅，下入西红柿块

步骤7/12

西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅，加适量肉汤，没有可以加清水，加盐糖生抽调味儿，大火烧开后小火煮五分钟。

步骤8/12磨入黑胡椒粉。

步骤9/12

另起一锅煮面，水开后下入螺丝面，加少量盐和橄榄油，视面的情况，通常要煮十到十二分钟，为保证菜和面同时熟，可以同时时行，开始炒菜里就开始烧水。

步骤10/12加入奶酪粉。

步骤11/12

将煮好的面捞出，拌橄榄油。

步骤12/12

将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上，放上少量切碎的罗勒叶，上桌即可。