步骤1/13原材料
南瓜切成自己喜欢的形状
步骤3/13南瓜入盐水里腌制一小时
杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒分别切成颗粒
鸡腿去骨,切成丁
豆瓣酱剁细,葱姜蒜切成末
步骤7/13黄豆煮熟待用
步骤8/13锅里放油爆香葱姜蒜末,倒入鸡肉丁,豆瓣酱翻炒
步骤9/13倒入杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒翻炒
步骤10/13倒入黄豆,加生抽、蚝油翻炒入味
步骤11/13将炒好的材料装入南瓜里,装不下的直接倒入南瓜的四周,入高压锅里蒸半小时
步骤12/13将炒好的材料装入南瓜里,装不下的直接倒入南瓜的四周,入高压锅里蒸半小时
出锅了
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