步骤1/5鸡块放入生抽，生姜，胡椒粉，八角，桂皮，白酒，盐少许，腌一小时
把鸡块放入碗底部
步骤3/5糯米用葱花和少许生抽，胡椒粉拌好
步骤4/5鸡块上面放上糯米蒸两小时
成品
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉，大米中的淀粉是直链淀粉，不同的淀粉遇到
糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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