咸肉棕子

步骤1/11

将粽叶浸泡2小时，洗净表面在开水锅中煮五分钟，然后沥干备用。

步骤2/11

将糯米及去皮绿豆泡水二小时

步骤3/11

五花肉切小块用盐少许糖和酱油腌制1小时， 糯米沥干水放盆里，用酱油和盐，拌匀

步骤4/11糯米放三分之一

步骤5/11

加入绿豆

步骤6/11

再加入腌制后的五花肉

步骤7/11

再盖上一层糯米压实

步骤8/11将左边棕叶拉下包住棕身

步骤9/11再将右边棕叶拉下

步骤10/11

将包好粽子放入高压锅中，压30分钟

步骤11/11

关火焖两小时