香辣雪里红

步骤1/8

雪里红洗净，沥干；锅中烧开水，放一点油盐，水开后下雪里红焯熟

步骤2/8然后用清水过净沥干，切成菜粒；

步骤3/8准备肥腊肉，切成丁；

步骤4/8剁好蒜蓉，红辣椒切成圈即可；

步骤5/8热锅，下腊肉丁炒香，至出油；

步骤6/8差不多的时候下蒜蓉和辣椒一起爆香；

步骤7/8

都出香味后倒入备好的雪里红炒匀；

步骤8/8起锅前加入适量的盐调味即可!上锅后撒入炒香的白芝麻点缀～！