熔岩巧克力蛋糕

步骤1/9将巧克力掰成小块，和黄油装在碗里

步骤2/9

把黄油和巧克力隔水加热，不断搅拌，直至完全融化，然后放置冷却待用

步骤3/9

鸡蛋加入白糖，用打蛋器打成浓稠状

步骤4/9打发的鸡蛋倒入巧克力与黄油的混合物，搅拌均匀

步骤5/9

筛入低筋面粉

步骤6/9将面糊拌匀后，加入牛奶

步骤7/9

用刮刀拌匀后可以将面糊倒入纸杯中

步骤8/9烤箱220℃，预热后，放入中层，烤10分钟左右

步骤9/9

烤完后，切开后，中间熔岩