芒果糯米糍

步骤1/11

准备所需材料

步骤2/11

取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。

步骤3/11

糯米粉加入生粉拌匀。

步骤4/11

加入细砂糖拌匀。

步骤5/11

倒入色拉油。

步骤6/11

然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。

步骤7/11

搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。

步骤8/11

将蒸好的糯米糊取出放凉。

步骤9/11

手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。

步骤10/11

放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。

步骤11/11

成品