韩国泡菜酸辣开胃,据说还有维生素A B C !空口吃太刺激,所以就做个泡菜炒饭,有点酸,有点辣,生津开胃!再煎一个太阳蛋,胃口大开!
把需要食材准备好
培根肉撒上黑胡椒粒煎至金黄色
洋葱切丁,蒜切碎,煎好的培根肉切片,也可以用五花肉哦。取适量萝卜块泡菜,也可以用辣白菜。泡菜炒拌酱适量,准备好所有食材就开始炒饭啦!
锅内倒入橄榄油加热,蒜和洋葱粒炒香!适量有机酱油!
倒入米饭,萝卜块泡菜,培根肉,泡菜炒拌酱开始翻炒,主要是泡菜炒拌酱提味,可根据自己口味增加酱的用量,因为酱本身有咸味,不需要加盐和鸡精了!米饭充分翻炒至无结块!
用磨具煎个漂亮的太阳蛋,鸡蛋没熟的时候撒少许黑胡椒粒!
米饭用碗压实,反扣在盘子里,放上太阳蛋!
酸辣开胃的培根肉泡菜炒饭就OK啦!开动吧!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有