这道菜嘛，普普通通，没啥故事，开心就好…
小米辣切段。
黄瓜切丁。
火腿切丁。
火腿放入锅中炒香。
加入黄瓜小米辣酱油炒熟入味后装盘即可。
成品。
黄瓜火腿切成薄片或丁都行，挑黄瓜时要选嫩些的，更好吃。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热，放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
