天气热起来了,冰淇淋是必不可少的!这款牛奶巧克力冰淇淋制作非常非常简单,味道一点也不比外面买的差,值得一试哦~
淡奶油完全打发
加入炼乳混合均匀
根据自己的喜好加入适量的巧克力豆
翻拌均匀后放入冰箱冷冻至少八个小时以上(密封保存)
就是那么简单~
国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!国产炼乳建议使用60g即可~
制作冰淇淋的过程中可以放少许的香草精使冰淇淋的口感更加丰富
如果单纯喜欢牛奶口味的可以去掉巧克力豆
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