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diy巧克力冰淇淋

脸难瘦
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

diy巧克力冰淇淋热量：542 千卡

脂肪：16.21克
蛋白质：33.87克
碳水化合物：80.82克

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食材主料/辅料

牛奶 500毫升、冰淇淋粉 100克、鸡蛋 2个、白糖 2勺、彩条糖 1克

diy巧克力冰淇淋的做法步骤

步骤1/8

准备材料
步骤2/8

用分蛋器分离鸡蛋
步骤3/8

加入2勺白糖
步骤4/8

用打蛋器搅拌均匀成乳白色
步骤5/8

牛奶加入冰淇淋粉搅拌均匀加热
步骤6/8

把牛奶倒入蛋液中，用打蛋器搅拌均匀
步骤7/8

慢慢过筛，冰淇淋液就做好了
步骤8/8

放凉后放入冰淇淋机，调时20分钟

小窍门

牛奶加热不易沸腾，开最小火，我就是火开大了，有点糊味，冰淇淋粉放入牛奶时也要搅拌

菜谱分类 >>

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