前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得到一对凯得宝小烤盘此款小烤盘可爱且时尚,适合做一人食小烤盘分别是平底和波纹底,耐高温,发现烤好后保温性能特别棒
准备所需材料,红薯和土豆煮熟备用
将煮熟的红薯和土豆去皮切片
将淡奶油、高汤、黑胡椒粉与低筋面粉加热搅拌均匀成调味料
将切片的红薯铺在凯得宝小烤盘内
在铺满红薯的凯得宝小烤盘中淋上拌匀的调味料,撒上奶酪丝
再次铺上切片的土豆片
加入剩余的调味料
最后将奶酪丝铺上(尽量铺满凯得宝小烤盘)
烤箱预热,上下火,中层180度,烤制表面呈金黄色
1、烤好的双拼薯片还可以搅拌成泥,胜过KFC土豆泥
2、食材都是熟的,无需长时间烘烤,以免奶酪丝烤“老化”影响口感
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