炸鸡蛋糕

步骤1/17

黄加入细砂糖，打发到颜色变白体积变大

步骤2/17

加入低筋面粉搅拌均匀

步骤3/17

牛奶加热

步骤4/17

将牛奶边倒入蛋黄糊，边搅拌均匀

步骤5/17

将糊倒回锅中，小火加热，不断搅拌成糊

步骤6/17

趁热加入黄油，搅拌融合，放凉备用

步骤7/17

黄油和牛奶加热融化，备用

步骤8/17

全蛋打发到有花纹，不容易消失

步骤9/17

筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀

步骤10/17

加入黄油牛奶液，翻拌均匀

步骤11/17

入模具中，放入170度预热好的烤箱，上下火170度，25分钟

步骤12/17

将烤好的蛋糕弄碎

步骤13/17

入少许卡仕达酱，混合成团

步骤14/17

做成炸鸡的造型

步骤15/17

玉米片弄碎，加入少许可可粉，搅拌均匀

步骤16/17

蛋糕表面抹上卡仕达酱

步骤17/17

粘满玉米片即可