喜欢吃朝鲜面,专门买了辣白菜,自己DIY
放电饭煲里鱼头,姜,蒜。煲半个小时。
快好了,另一个锅煮面条。
捞进碗里鱼汤(别搅动怕有刺进去,只要鱼汤)和面条,放辣白菜进去。放咖喱粉多些,孜然粉少些。自己调控口味。够味就好。剩下的鱼汤可以晚上喝。也美味!
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
咖喱粉的食疗价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等
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