解决红烧肉高油脂高糖的问题,味道不减分!
准备食材:五花肉切1.5cm款的长条,干豆角用50度的水泡15分钟,姜切片葱切长段
热油锅下姜片爆香,下五花肉小火煎熟
加入大葱和各种香料,加入生抽、料酒翻炒至上色
把油逼出倒掉,减少油脂
添水煮沸后加入干豆角小火炖40分钟
加入老抽和盐调味大火收汁
可以留一点汤汁很下饭
靠盐调味所以酱油不要放太多~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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