艾草青团

步骤1/8

先将艾草洗干净后 加入适量水煮软 放入许食用碱

步骤2/8

将煮软的艾草加入煮艾草的水一起用搅拌机 打成艾草糊

步骤3/8

倒入糯米粉 粘米粉 食用油 趁艾草糊还热着混合面团

步骤4/8

本来想用筷子先搅成絮状 后面麻烦算了直接下手了 好烫好烫～

步骤5/8

制作馅料 将蛋黄上锅蒸熟压烂 倒入肉松 沙拉酱拌均匀

步骤6/8

将馅料和面团 按比例分团子 我馅料25g 面皮40g

步骤7/8

垫上油纸 上锅前抹上食用油防止表面干裂不光滑 大火蒸18分钟

步骤8/8

好啦啦啦可以开吃了 我可以一口气三个！！