健康无添加菠萝果酱

大菠萝

切成大块。一半先放打浆机。先打成糊，再放入另一半，打几秒钟成小颗粒即可。

加入糖

拌均匀腌一晚上，也可以直接煮。我是腌了一个小时就煮了。

大火煮开

煮啊煮，不时搅拌。以免糊底。可以捞去浮沫。我没有捞，直至煮没了。

不时搅拌。蒸发水份。

40分钟左右水份蒸发的差不多了，浓稠了，变透明了就可以了。

放入开水烫过的密封瓶中即可。