菠菜草莓奶油卷

步骤1/12

菠菜榨汁备用，准备好所有材料

步骤2/12

蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中

步骤3/12

菠菜汁中加入油搅拌均匀

步骤4/12

筛入低筋面粉拌匀备用

步骤5/12

蛋白分三次加糖打发到湿性发泡

步骤6/12

将三分之一的蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀后倒回到蛋白霜里切拌均匀

步骤7/12

倒入铺有油布的烤盘内 震动大气泡

步骤8/12

放入提前预热好的烤箱内180度20分钟

步骤9/12

取出放凉

步骤10/12

放凉后撕开油布涂上打发好的奶油即可

步骤11/12

成品

步骤12/12

成品