荠菜汤水饺

步骤1/8

荠菜择好洗净备用

步骤2/8

将荠菜焯水切碎

步骤3/8

混合荠菜和等比例的肉馅加盐，葱，蚝油，香油

步骤4/8

炒一勺黄豆酱，伴进馅儿里

步骤5/8

做饺子皮

步骤6/8

然后把饺子包好就可以了。包好的饺子下锅煮熟

步骤7/8

拿一只空碗，放入虾皮，紫菜，葱花，香菜，少许盐，糖，蚝油，将煮熟的饺子连汤一起放进碗里，吃的时候放一点香油，喜欢吃辣的放辣椒油

步骤8/8

吃饺子，喝汤，像吃大馅的馄饨一样