生巧克力

备齐材料。

准备模具，铺好油纸。

在盆内放入巧克力和黄油(巧克力要弄碎)。

淡奶油和麦芽糖煮至沸腾。

倒入巧克力盆内，用刮刀从下到上翻一遍，静置一分钟。

然后用手动打蛋器搅拌混合。

把拌好的巧克力液倒入模具中冷藏3小时以上。

待巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，在盒子里撒上可可粉。

将巧克力扣在盒上，用热过的刀子切成自己喜欢的大小，切好后再撒上可可粉即可享用。