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磅蛋糕很神奇,饼干的做法,做出蛋糕的口感!可是,很多人却因为磅蛋糕黄油量较多,怕长肉而敬而远之!今天若愚妈妈教你无负担的去吃磅蛋糕,柠檬消脂的作用众所周知,我们用柠檬汁和柠檬皮加入到蛋糕糊中,用一些杏仁粉去代替面粉,做出来的磅蛋糕口感好,味道好!不信你试试~~

若愚妈妈
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

柠檬皮屑 10克、 新鲜柠檬汁 25克、 鸡蛋 2个、 糖粉 60克、 杏仁粉 20克、 低筋面粉 80克、 黄油 80克、 1克、 泡打粉 2克

杏仁柠檬磅蛋糕的做法步骤

小窍门

我用的模具是展艺21cm长方形活底蛋糕模,尤其适合做磅蛋糕,轻松脱模,不沾。

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