给爷爷做的1:洗干净的适量羊肉,在头一次水里焯水,去沫,将羊肉捞出,倒去锅中的水。2:另一锅水,放入羊肉,放入葱姜蒜,花椒,苹果,橙皮,开始煮大约一个小时3:放入盐,煮十五分钟左右4:出锅,喜欢香菜蒜苗的,可以适量放点5:之所以放苹果,是因为羊肉的膻味,苹果可以完全吸收羊肉的膻味,加上葱姜蒜的辅助,就是一锅鲜美的汤
忘记详细的图了
做的时候忘记照图了
治脾胃气滞,脘腹胀闷广柑皮10克,木香10克,厚朴10克,枳壳10克,山药15克
橙皮的功效与作用性温,味辛苦,入脾、肺二经。快气利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;
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