番茄肉酱面

步骤1/8

肉切末，番茄和洋葱切丁。

步骤2/8

水里放一勺盐和2勺油，一般用的是橄榄油，我家里自己吃就没讲究，用的是平时炒菜用的油，也一样。时不时用筷子划下，以免粘锅。煮到容易用手指掐断饼中心有个小圆点就可以，不能太烂了，不然不好吃。沥干水捞出，用油拌拌以免粘连。备用

步骤3/8

倒油下洋葱炒香

步骤4/8

洋葱拨到一边吵肉末，然后混合一起翻炒。

步骤5/8

混合

步骤6/8

倒入番茄，炒出汁后，放点水煮，放盐，黑胡椒粉调味

步骤7/8

味道差不多了，番茄也软了就可以关火了。最后淋到面上就可以了

步骤8/8

撒上罗勒叶，也可不撒。拌匀开动