吾家小女初长成，想给她吃健康无添加的食物，所以自己动手做蛋挞。
将奶油、纯牛奶、白砂糖、蛋黄混合，搅拌至砂糖融化。
混合后将蛋奶倒入蛋挞皮，八分满就够了。
烤箱预热230度五分钟、上下火，放入蛋挞烤20分钟左右，看蛋挞皮表面有深色就好啦。
每家的烤箱温度有差别，最好时间差不多在边上看着，有着色就说明好啦。
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油，但因其味道好，价格便宜，小包装，容易在超市买
打发后的淡奶油在裱花操作时，为防止手温将其融化，最好戴着棉手套，或者在裱花袋外围
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