之前妈妈经常会做这道菜给我吃,超爱,现在妈妈懒了,只能自己动手了,味道很好
洗净放入锅中倒入清水焯水捞出,约10分钟左右
萝卜削皮后切块
姜切片,葱切段,酸萝卜备好
将葱段,姜片,酸萝卜进行翻炒片刻
再将焯好的鸭肉倒入再次进行翻炒片刻
倒入清水,放泡姜,适量料酒烧开
再把切好的萝卜放入锅中放入适量盐即味精,白胡椒粉,熬至20分钟左右
起锅装盘撒入少许葱花
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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