人生的头25年，一切按部就班，念书、从业、成家。曾想起说过最多的话就是真想出去走一走。其实也去过不少地儿。各地的特色也让人流连忘返。
人生的第26年，迎来了一个贴心的小天使。并且来到了转折点，为自己所热爱的一切发起努力。
日本传统的焦糖布丁，浓厚的日系风格，标志性的琥珀色焦糖底。是一款没有烤箱也能做的小甜品。它的可爱之处在于，Q弹软韧都能在一碗小小的布丁中体现的淋漓尽致。
大众蔚领的后备箱是这款车型的一大卖点，作位一款跨界旅行车，大众蔚领的后备箱扩展后的空间能够达到一千五百零七升。不仅能方便出行，还能在旅途中带回更多小回忆。
将细砂糖80g倒入奶锅中
加入10g水
开中小火，当糖浆开始沸腾的时候摇晃奶锅，让焦糖液上色均匀
当达到琥珀色时快速倒入30g热水（80度以上）
转小火搅拌均匀
做好的焦糖液倒入布丁杯中备用
将牛奶400g倒入奶锅中，同时加入1/2根香草荚，香草荚要剖出香草籽。没有香草荚的话也可以用香草精代替，开火，煮至锅边出现小气泡即可
另取一个盆放入3个鸡蛋与1个蛋黄
加入细砂糖80g
将鸡蛋稍许打散即可
分次将牛奶倒入打散的蛋液中
搅拌均匀以后过滤一次
过滤好的布丁液倒入布丁杯中
烤盘中加入深约1cm的热水
水浴法。150度50分钟左右
脱模就可以愉快的享用啦
成品图
成品图
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如果没有烤箱的话，可以用蒸锅蒸，大火煮开2分钟，转中小火20-25分钟表面凝固即可。
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