准备食材,肉丝用盐稍微腌制一会,皮蛋切块
将米淘好,放入一勺油和适量盐腌一会,加入水煮粘稠,依次加入肉和皮蛋,煮至再次粘稠就可以吃啦
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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