家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香酥多春鱼

多春鱼营养价值非常高，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等，常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽，因此得名多春鱼。

UUU婆婆
11183人浏览 / 95人收藏

难度简单

口味鱼香

工艺烧

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

香酥多春鱼热量：947 千卡

脂肪：100.45克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：3.3克

查看详细信息

食材主料/辅料

多春鱼适量、食用油适量、盐适量

香酥多春鱼的做法步骤

步骤1/9

多春鱼（选肚子黑黑的，鱼籽多）
步骤2/9

多春鱼直接从鳃处将肠子抽出
步骤3/9

抽出的鱼肠
步骤4/9

加盐腌制半小时
步骤5/9

将腌制好的多春鱼放入油锅里煎
步骤6/9

轻轻翻身，两面煎酥
步骤7/9

装盘
步骤8/9

拍张特写
步骤9/9

给大家看看好多的鱼籽呀

烧鱼香热菜菜谱分类 >>

冰花煎饺的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有